受俄乌冲突影响，联合国粮农组织宣布，2022年3月世界粮食价格上涨12.6%，为1990年以来最高。本月，世界食品和植物油价格上涨了两位数。专家认为，全球两大粮食出口国俄罗斯和乌克兰局势紧张，全球将继续面临粮食价格上涨。
粮农组织称，2022年3月粮农组织平均粮食价格指数为159.3点，较2月上涨12.6%。这一史无前例的涨幅达到了该指数创立以来的最高水平，与去年同期相比飙升了33.6%。这是因为植物油、谷物和肉类的价格创下历史新高，糖和奶制品的价格也大幅上涨。
俄罗斯“今日经济”网9日报道称，俄罗斯和乌克兰占全球小麦出口的近30%。与2月份相比，3月份世界小麦价格上涨19.7%，玉米上涨19.1%，植物油上涨23.2%。4月1日至8日这一周，全球大部分农产品价格持续上涨。联合国粮农组织专家表示，今年全球可能面临粮食危机，钾肥等化肥价格居高不下或使这一局面恶化。
乌克兰通讯社8日报道称，乌克兰今年的粮食收成预计将减少20%。乌克兰总理热尼斯什米加德(Genese ShMigard)表示，虽然乌克兰处于冲突之中，但仍有大量的谷物、谷类和植物油库存，足以养活乌克兰人。
彭博报道称，乌克兰农民最近开始种植玉米和向日葵，但由于缺乏燃料和肥料，以及耕地中存在地雷，目前的种植量明显低于往年。分析人士预测，乌克兰今年的粮食产量将下降30%至55%。小麦收成可能达到1670万吨，约为去年产量的一半。玉米产量将达到1900万吨，不到去年的一半。
不断上涨的食品价格和动荡的全球商品市场正在推动美国食品巨头嘉吉(Cargill)——背后的亿万富翁家族的财富。《彭博》9日报道，作为美国非公开控股公司的最大持有者，嘉吉家族有3名成员新上榜全球最富有的500人，每人的净资产为53亿美元。
彭博说，大型食品公司一直是食品短缺和食品价格波动的受益者。法国路易达孚(Louis Dreyfus月份表示，由于波动的谷物价格和利润丰厚的油籽，其最新年度利润飙升82%。一些上市的大型食品公司的估值正在迅速上升，美国食品巨头ADM的股价自今年2月以来已经上涨了25%以上。
