7月14日消息：近日，一位消费者从张小泉买了一把菜刀后，用它横着拍大蒜，菜刀却断了。这位消费者去咨询电商客服时，客服明确告诉她，不建议用菜刀拍蒜。
此事在网上引起部分网友的讨论，有人质疑“太过分了，现在刀都用来收藏了？”另外，也有人表示理解，问“切片刀当然不能用来拍大蒜。这你还不明白吗？”
张小泉的电商客服也已经向媒体解释过，他们的刀真的不建议横拍食材。“如果非要拍它们，建议用刀面轻轻按压。”
据悉，菜刀也是由各种材料制成的。标号越高，菜刀越锋利，但同时这些菜刀也会更脆，容易折断。消费者在选购菜刀时，可以注意一下。
张小泉是一家有400年历史的公司，曾经以生产剪刀而闻名。业内还有一句话叫“北有麻子，南有张小泉”。
然而，据报道，张小泉现任董事长张国标曾多次向他人解释，张小泉并不完全等于剪刀。显然，张小泉“破圈”的思路非常清晰，他们还在公司内部设立了保护事业部、保温杯水壶事业部、电器事业部等部门。
目前，张小泉的主要业务分为三大类：刀剪、厨房电器和家用五金。
今年7月7日，有投资者询问张小泉公司是否推出了护理刀。张小泉也给出了肯定的回答。他们推出了张小泉剃须刀和相应的替代剃须刀刀片，并已在各大电商平台销售。
2021年9月6日，张小泉正式登陆a股创业板，成为“剪刀差第一股”。但是最近他们的表现都不是特别好。
2021年，张小泉实现营收7.6亿元，同比增长32.81%，净利润7873万元，同比仅增长1.96%。张小泉净利润同比增速已从2019年的65%降至2021年的不足2%。
2022年一季度，张小泉实现营收2.089亿元，同比增长28.09%，净利润1246万元，同比下降45.96%。这是他们连续第三个季度收入增加而利润没有增加。同样是从2020年第四季度开始，净利润连续五个季度下滑，从2020年第四季度的2529万元下降到2022年第一季度的1246万元。
张小泉2021年IPO价格为每股6.9元，但上市当天股价达到38.16元的历史高点，随后震荡下跌。目前其股价为17元，较最高点下跌约55.5%。
作为张国标公司的董事长，他目前需要带领张小泉继续“突破”。在原材料价格上涨、市场消费疲软的情况下，只有做好产品质量、售后服务、产品创新，他才能获得更好的业绩。
