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细菌能储存记忆并将其代代相传

细菌能储存记忆并将其代代相传

研究团队观察到,单个自由移动的细菌铁含量不同。研究人员推测,当铁含量较低时,细菌的记忆会被触发,形成一个快速移动的迁徙群体,在环境中寻找铁。而当铁含量高时,记忆表明这种环境比较适宜,它们可以附着在周围
饲料来点虾青素 强化鸡蛋储存稳定性

饲料来点虾青素 强化鸡蛋储存稳定性

近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队研究发现,在蛋鸡日粮中添加天然虾青素,可以提高DHA鸡蛋的储存稳定性,并揭示了虾青素对DHA氧化的抑制作用及机制,为开发高品质DHA强化鸡蛋