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政企共治 守护“舌尖安全”

政企共治 守护“舌尖安全”

为进一步深化政企协作,推动网络交易智慧监管, 落实网络第三方平台的主体责任,促进网络餐饮市场规范健康发展,1月21日,长沙市市场监督管理局与美团签署战略合作协议,双方将通过数据共享、手段互补、机制共建
福州运用大数据守护外卖餐饮“舌尖安全”

福州运用大数据守护外卖餐饮“舌尖安全”

福州市市场监督管理局局长陈宗胜介绍,福州网络餐饮店逾4万家,外卖店体量大、流动率高,给监管和治理带来挑战。据悉,“网络餐饮e治理”系统将对个案举报人关键身份信息进行技术加密,线索查证有效后启动“不露面
破解云南野生菌“基因密码” 舌尖美味变治病良药

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“每年都有很多吃野生菌中毒的新闻上热搜,我们从另一个角度去审视有毒的野生菌,从这些野生菌中找到、提取出有益成分,想办法为人类健康做贡献。”云南省高原特色农业产业研究院高原菌物研究院院长马啸如是说。