餐饮业就业大数据:一半员工是“00后”“95后”送餐员 月薪过万

2021-12-14 11:54:00 来源:和讯网

12月13日电 随着年底临近,餐饮业将迎来客流高峰。餐饮企业也加大了招聘力度。58同城招聘研究院13日发布餐饮行业大量岗位。据说从年龄上来说,00后和95后的员工加起来约占员工总数的一半。在众多岗位中,送餐员的平均月薪最高,为10216元。

报告显示,2021年11月,全国餐饮行业求职者中,男性从业人数较多,占60.44%;就业群体较年轻,“95后”和“00后”从业人员分别占22.42%和24.15%,约占从业人员总数的一半。从工作年限来看,有1-3年工作经验的求职者比例相对较高,占26.10%,这意味着这个行业的求职者在具备一定工作经验后,更容易选择另一份工作。

从城市活跃度来看,2021年11月,北京餐饮企业招聘求职需求最强。无论是餐饮业发展的规模还是速度,北京都处于全国领先地位。北京餐饮业呈现“百家争鸣”的趋势。尤其是疫情过后,餐饮企业正朝着数字化转型和线上线下融合的方向发展。所以餐饮企业需要大量的专业人才,求职者在北京也能得到更多的选择。

此外,招聘方面,南京招聘需求同比增长7.58%;杭州的增长率最大,为25.03%。近年来,南京、杭州不少连锁餐饮企业纷纷走出本地面向全国,南京、杭州的企业也对餐饮人才有着很高的渴求。求职方面,重庆、成都、上海、南宁、长沙、Xi、武汉均同比增长,其中重庆同比增幅最大,为23.97%。重庆是中国著名的美食之都,也是许多历史悠久的老字号美食之乡。餐饮业发达,对求职者更有吸引力。

2021年11月,报告显示,餐饮行业十大岗位依次为:服务员、送餐员、学徒、厨师长、送餐员、厨师/厨师、配菜/上菜员、洗碗机、迎宾/接待、餐饮管理。

从岗位工资来看,2021年11月,由于工作时间不规律,餐饮行业的送餐员岗位对体力要求较高,收入与送餐量成正比。所以在多劳多得的工作模式下,这个岗位的平均招聘工资最高,月薪10216元。厨师/厨师、配菜/挑夫、送餐员、学徒平均月薪超过8000元。环比来看,洗碗机招聘薪资涨幅最大,同比增长16.47%至7874元。从侧面可以看出,11月份餐饮行业食客流量明显增加,厨房洗碗任务增加,反过来增加了洗碗机的劳动报酬。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。