2022年2月20日，北京冬奥会在中国队9枚金牌中华丽落幕。此时，冰雪运动终于在中国这片土地上生根发芽，茁壮成长。
与欧美日等发达国家相比，我国冰雪产业起步较晚。据《2020中国滑雪产业白皮书》报道，中国近五年的平均滑雪人数为1704万人，整体普及率(滑雪人口占人口的比例，根据第七次人口普查数据)仅为1.2%。滑雪在中国仍属于小众运动，而美国、奥地利和法国近五年的平均滑雪人数分别为5425万、5170万和5101万，渗透率约为16.6%和579.8。
然而，2月17日，中国国家体育总局、中国国家统计局委托开展的“带动3亿人参与冰雪运动”统计调查数据显示，从北京冬奥会申办成功到2021年10月，全国参与冰雪运动的人数为3.46亿，冰雪运动参与率超过24%。
曾经冷门的小众行业体育，正在变得火热。目前很多人都获得了“雪饭碗”。围绕冰雪产业的IP、培训、技术、服务等产业变得更加多元和丰富，房企就是其中之一。
时代周报记者了解到，万科、万达、融创、鳌山、鲁能、世茂、复星等房企已经深耕这一行业，冰雪场馆、冰雪旅游等地产领域的开发运营是其如今的主攻方向。
冰雪产业大有可为
自2015年北京成功申办冬奥会以来，中国的冰雪运动和冰雪产业开始进入快速发展的“快车道”。
《2019全球滑雪市场报告》显示，仅2018年，全国新开滑雪场39家，滑雪场总数达到742家，实现几何级增长。天眼调查数据显示，截至2022年2月23日，中国与冰雪(关键词是冰雪)相关的企业超过24000家，其中一年内成立的企业有2618家。
从融资角度来看，根据赛迪顾问2019年发布的数据，2015年至2018年，冰雪行业千万元左右的投融资案例共14起，四年总投融资金额1.3亿元。2021年，天眼调查数据显示，2021年以来，冰雪项目相关企业发生融资事件10起，金额约2亿元。
同时，《2021年中国冰雪产业发展研究报告》显示，2015-2020年，中国冰雪产业总规模将从2700亿元增长到6000亿元。到2025年，中国冰雪产业总规模有望达到万亿元，冰雪产业正在成为新的经济增长点。
万亿市场规模诱惑从业者纷纷涌入冰雪行业，房企也不例外。柯睿研究中心显示，房企对冰雪产业的布局集中在冰雪场地开发运营、冰雪旅游等领域。
算是万达房企第一个吃螃蟹的人。2009年，万达集团投资230亿元在长白山国际度假区建设了第一个滑雪场。2021年7月，万达在广东肇庆开设落差约200米、长约1000米的山地室内滑雪场。
继万达之后，万科也试图在冰雪产业发力。2011年投资400亿元在吉林松花湖度假村建设滑雪场。2017年，万科正式成立“冰雪事业部”。根据2019年万科年报，该事业部主要经营吉林松花湖、北京石京龙、北京西山滑雪场三个项目。
同程旅行大数据显示，2022年春节假期，万科松花湖项目除夕至初六接待3.92万人次，同比增长72%，营业收入同比增长126%。
就在万科全力发展冰雪事业部的同年，融创正式进军冰雪产业。融创向时代周报记者透露
“目前，融创吕雯运营的所有滑雪场年客流量超过300万人次。春节期间，融创雪场全国整体客流同比增长30%左右。广州、成都融创冰雪大世界等南方雪场日均客流高峰6500人次。”融创表示。
此外，2018年，众合集团签约2022年北京冬奥会配套项目，投资256亿元开发运营崇礼王子小镇，启动文化旅游产业布局。位于张家口的崇礼是2022年冬奥会雪上项目的主会场。
商业模式定生死
虽然冬奥会即将结束，但中国的冰雪产业不会就此止步。
2016年，国家发改委、体育总局等部门发布的《冰雪运动发展规划（2016—2025年）》显示，到2025年中国冰雪产业总规模将达到1万亿元。在2021-2025年的政策目标下，冰雪行业市场规模五年复合增长率高达13.6%左右，行业景气度高。
崇礼太子城镇在规划初期就充分考虑了后期的可持续发展。“未来，太子城镇将成为一个一小时直达北京的四季旅游度假综合体，夏天度假，冬天滑雪。”中和集团高级品牌经理于波告诉时代周报记者。
于波介绍，太子城考古遗址未来可以作为旅游景点，冬奥会后的“奥运遗产”如奖牌广场、火炬等也可以作为景点的补充，吸引人们打卡。
时代周报记者了解到，太子城小镇规划了冰雪馆、国际会议中心、会展中心、国际高端酒店国际会展中心，可容纳2500人。“为了兼顾后奥运时代的可持续经营，小镇的规划、设计和运营思路都是以国际冬奥小镇和世界级会展平台为目标，并签约了顶级酒店管理集团洲际酒店集团和世界级会展运营商。”于波告诉时代周报记者。
同时，太子城镇也服务于小镇生活配套的四季商街组团，拥有精品酒店公寓、餐饮酒吧、大型主题乐园等。
而融创则侧重于四季冰雪产品、滑雪训练、营地项目、专业赛事等，“打造集健身休闲、竞赛表演、运动培训、综合旅游于一体的室内外冰雪消费全场景，为后冬奥时代积蓄长久能量。”融创方面表示。
IPG中国首席经济学家柏文喜向时代周报记者表示，从长远来看，冬奥会对普及冰雪运动理念和强化冰雪旅游、娱乐有提升作用。但是布局冰雪业务的商业模式十分重要，这是决定房企布局冰雪业务实际助益，甚至生死的决定性因素，“能够实现盈利或者能够实现交叉互补的模式才有可持续性。”
